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二零一五年,广西壮族自治区芒果产量一举超越海南省成为我国最大芒果种植地,居第一位,成了天字号第一的“中国芒果之乡”。而广西绝大部分的芒果都产自百色市,百色市也因此成了中国最大的芒果种植基地,并成为该市农业极为重要的支柱性产业,也是本地农民的主要收入来源。年全市芒果总面积高达38.6万亩,总产出近18万吨,总产值也高达8.7亿元。其中,百色市全力打造的芒果明星品种“桂七”,靠其巨大的网红效应拉动了百色芒果产业的发展。
近几年来,百色市更是以市场为导向,以农民增收为目标,充分发挥本地的资源优势,因地制宜,认真抓好产业结构调整,通过“四抓”举措,进一步做大做强了芒果农业,加快了农民增收奔小康的步伐。
首先,抓“种植”,瞄准市场培植特色产品。为了培植本地芒果特色产品,农业科技部门经过反复试验研究,将本地土芒果与引进的优质芒果进行嫁接,培育出了纤维少、香味独特、肉质细嫩、独具特色、深受消费者青睐的优质品种。
其次,抓“技术”,将科技与农业产业相结合。百色市依靠科技、应用科技,努力实施优果工程,芒果栽培技术日渐成熟,提高了芒果的产量和品质。一是反季节生产技术取得成功,可以使芒果7-9月抽穗开花、10-12月成熟上市;二是延期产后调节技术有所突破,同一生产区域内相同品种的果实采收延期15-45天;三是强化科技培训。首先是建设县级科技培训中心,健全和完善乡村级培训体系;其次是邀请区内外高校、科研机构、广西芒果创新团队、百色芒果研究院以及相关企业的芒果专家、学者组成专家顾问团队采取集中培训方式,对一线农业技术人员、管理人员以及种植大户进行集中培训,同时利用广播电视、板报、印发技术资料等方式普及芒果技术,不断提高广大果农的科技意识和种植管理水平;四是抓好品改低改。对品质差、效益低的品种进行高位嫁接,对因管理不善造成低产低效果园实施综合性的措施改造,提高其产量和品质;五是进行标准化生产。政府应组织专家以及科技人员深入到各个村屯果园,加强技术指导,推行芒果无公害标准化生产。
再次,抓“品牌”,加大宣传力度,提高产品知名度。一是借助中国东盟(百色)现代农业展示交易会这一渠道向东盟各国宣传、介绍。二是在全国各大城市举办芒果交流会,邀请各个城市有关部门领导、全国客商、科研院校学者专家、新闻媒体记者参加,让他们品味百色芒果、了解百色芒果,宣传百色芒果。三是整合资源,权力打造统一的“百色芒果”区域大品牌,树立百色芒果崭新品牌形象和市场地位,同时在包装箱上印上品牌标识,以品牌带动企业化、组织化、规模化生产经营,努力提高产业综合竞争力以及市场影响力。四是做好“农超对接”。与家乐福、华联、华润超市等全国知名超市进行合作。
经过多年经营和积累,百色市在芒果产业宣传和品牌建设方面取得了一定的成效:田东县、田阳县和右江区先后被授予“中国芒果之乡”称号,并先后通过无公害水果产地认定。如今“百色芒果”已成为国内市场上的明星果和著名商标,成为中国-欧盟地理标志互认农产品并被授予“中国百强农产品区域公用品牌称号”。
最后,抓“销售”,建立健全市场流通体系。必须要一手抓好芒果品牌的建设,一手抓好市场体系的建设。一是积极发展大市场。首先投资建造农产品综合批发市场,以及打造中国—东盟现代农业物流园,目前,百色已建成田阳县农副产品综合批发市场,田东县果菜批发市场这两个大型专业批发市场以及田阳古鼎香农产品物流园。同时,完善冷藏、加工、包装、保鲜运输等一条龙服务体系,共建有恒温和低温冻库,要成功塑造水果品牌,水果企业和地方政府必须做好包装相关工作,走出千篇一律的低档泥淖,还要在保鲜的基础上,体现百色芒果的个性形象。二是组建销售组织。通过把芒果销售大户组织起来,逐步变分散经营为相对集中经营。三是构建销售信息网络。建立和完善农村商品信息系统,随时为果农提供预测及时、准确无误的农产品市场动态、政策法规等信息服务。四是开拓电商芒果销售这一新平台。通过电子商务进农村这一机遇,将百色芒果进行线上销售。
百色市芒果产业面临着巨大的机会和挑战,因此,百色市芒果产业体系应该根据“四抓”措施做好应对工作,加快品种结构调整,加强技术创新,实现产业流程标准化;融合地区资源,才能在区内外的竞争中凸显优势,加快和保持百色市芒果产业健康发展。